Ingredientes:

• 1 ½ Taza de champiñones picados
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de frijoles negros o blancos cocidos
• 1 cucharada de perejil picado
• 2 cebollas de cambray picadas muy pequeñas o dos tallos de cebollín
• ¼ cucharadita de comino
• Sal
• Pimienta molida

Preparación:

1. Procesar los frijoles blancos,
2. Agregar al procesador de alimentos el resto de los ingredientes
3. Formar las hamburguesas con las manos húmedas
4. Colocar en un comal o plancha caliente para cocinarlas