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5 alimentos para mantenerte joven y con vitalidad parte 1 EL AJO

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5 Alimentos para mantenerte Joven y con vitalidad
Desde tiempos inmemoriales las especias y los alimentos aparte de nutrir nuestros cuerpos, han sido usados para prevenir y tratar enfermedades, llegaron a ser tan valiosos como metales preciosos y en la actualidad muchas personas han olvidado el poder que estos tienen sobre nuestro cuerpo. Si te has preguntado por qué algunas personas se mantienen saludables, jóvenes, tienen gran energía, fuerza y vitalidad es porque se nutren con estos súper alimentos.
El número 1  EL AJO – Para mí hablar del ajo me remonta a cuando era pequeña, recuerdo desde niña como mi abuelo siempre se comía un diente de ajo diariamente en la mañana apenas se levantaba, y con el paso del tiempo entendí su sabiduría. El ajo, tiene propiedades terapéuticas, confirmados por un creciente cuerpo de investigación científica, mata peligrosos virus, bacterias, parásitos y células cancerígenas, se puede ver directamente en GreenMedInfo.com y los estudios realizados por el instituto médico de la Universidad de Maryland. El ajo ha sido usado para aniquilar infecciones causadas por levaduras como la Cándida. Su uso como antibacterial, antimicrobiano, antiinflamatorio, anticoagulante, antiséptico y antimicótico es innegable.
Si quieres mantenerte joven el ajo es una gran fuente de antioxidantes que protegen las células particularmente las de la piel de los radicales libres bien conocidos por acelerar el proceso de envejecimiento, los antioxidantes contenidos en el ajo te protegen de la contaminación, y combaten a las toxinas que pueden dañar el sistema inmunológico.
Para mantenerte saludable y prevenir muchas enfermedades el ajo combinado con los probióticos fortalece el sistema inmune, come diariamente 2 o 3 dientes de ajo, te mantendrá alejado de gripas, resfriados y te ayudará a tener un sistema inmune fuerte, es mejor hacerlo en ayunas y si no quieres tener aliento a ajo, lo mejor es masticar perejil o un pedazo de chocolate amargo para neutralizar el olor.
Yo recomiendo usar el ajo crudo ya que su poder se mantiene intacto, a mi me encanta incluirlo en la salsa pesto para una pasta, en el hummus con garbanzo, en una salsa molcajeteada con jitomates, en el guacamole o en el labne con ajo.
Si te gusta incursionar con nuevos platillos en la cocina, usa al menos 2 dientes de ajo para incluir un sabor delicioso a tus alimentos, el ajo te provee de Vitamina C, B6 y Manganeso
Se ha demostrado que el ajo inhibe la reproducción de los siguientes patógenos:
• Ameba Entamoeba histolytica (parásito)
• cólera
• Clostridium
• citomegalovirus
• Dermatofitosis (un tipo de infección por hongos tópica)
• Haemophilus Influenzae
• Helicobacter Pylori
• Herpes Simplex Virus Tipo 1
• Herpes Simplex Virus Tipo 2
• Klebsiella
• resistente a la meticilina Staphylococcus A. (MRSA)
• Virus Parainfluenza
• Infección peridontal
• Las infecciones por neumococo
• Pseudomonas aeruginosa
• Streptococcus mutans
• Streptococcus Infecciones: Grupo A
• Streptococcus Infecciones: Grupo B
• Streptococcus pyrogenes
• Zorzal (infección fúngica oral)

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