Nutrientes · Superalimentos

5 alimentos para mantenerte joven y con vitalidad parte 2: LA MIEL

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Mi alimento número 2 es la Miel – las abejas producen una amplia gama de sustancias terapéuticas más allá de la miel, por ejemplo, propóleo, veneno de abeja, jalea real, cera de abeja, polen de abeja, etc.,  ¿sabías que la miel, es uno de los agentes curativos más poderosos de la naturaleza? aparte que no se daña jamás si es miel de real y de buena calidad. Yo recomiendo conseguirla orgánica y en lugares donde su obtención sea certificada.  Debemos cuidar bien a las abejas ya que son las que nos ayudan a polinizar y obtener cultivos para el consumo humano, hay que protegerlas de los insecticidas y sustancias tóxicas que deterioran su habitat. Aquí les comparto algunos de los puntos investigados científicamente acerca de los beneficios y / o aplicaciones de la miel en el ámbito de la salud:
• La aspirina inducida por toxicidad gastrointestinal (la miel protege los delicados revestimientos del estómago, evitando lesiones y sangrado inducida por aspirina)
• Infecciones Bacterianas
• Quemaduras
• La infección por cándida (a pesar de que la miel contiene azúcar, demuestra propiedades anti-hongos)
• Conjuntivitis
• La placa dental (un estudio reciente mostró que la miel de Manuka era una alternativa viable para el enjuague bucal y disolución de la placa dental)
• Dermatitis
• Úlcera Diabética
• úlceras relacionadas con Herpes-
• MRSA (especialmente para la miel de abeja)
Hay muchos más usos para la miel como por ejemplo sustitución de edulcorantes sintéticos o azúcares altamente procesados o jarabe de maíz de alta fructosa con una

cantidad moderada de miel puede ser un paso a modificar hábitos nocivos a saludables.

 

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