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5 alimentos para mantenerte joven y con vitalidad parte 3: LA MANZANA

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LA MANZANA – una manzana al día, mantiene alejado al médico, así reza un dicho popular al respecto “one apple a day keep the doctor away” y sobre todo a los especialistas en cáncer y cardiólogos. Hay que recordar consumir manzanas limpias, que sean orgánicas y que no tengan cera en su cáscara. Consumir una manzana diariamente reduce el riesgo de cáncer de colon y el sufrir un infarto entre muchos otros beneficios. Una manzana al día por cuatro semanas puede bajar el colesterol malo LDL presente en la sangre en un 40%.  También se obtienen beneficios de los productos que se derivan de la manzana por ejemplo el vinagre de manzana su consumo ayuda a :
• Reducir la tasa de envejecimiento
• Alergias
• Alopecia (caída del cabello)
• Diarrea
• Resistencia a la Insulina
• Reduce infecciones por estafilococos

Otras características medicinales de la manzana  “basadas en evidencia”:
Diarrea: La manzana, en combinación con la manzanilla, acorta el curso de la diarrea inespecífica en los niños [xiv].
Endurecimiento de las arterias (arterosclerosis): La investigación preclínica indica que la manzana contiene compuestos que previenen la formación de placa dentro de las arterias. [Xv] 
Sobrepeso: Un estudio en humanos encontró pérdida significativa de peso asociada con una ingesta diaria de tres manzanas o tres peras entre las mujeres con sobrepeso. [Xvii]
Anti-Envejecimiento (Cerebro): Se ha encontrado que las manzanas previenen el daño oxidativo y deteriorado el funcionamiento del laberinto, [xviii] 
Inflamación intestinal: La investigación preclínica ha encontrado que las procianidinas de manzana [xxi] reducen la inflamación intestinal. [Xxii]
Toxicidad inducida por la vacuna: Se ha encontrado que muchas sustancias naturales, incluyendo la leche materna, disminuyen la reacción inmune producida sintéticamente asociada con las vacunas y sus adyuvantes. Los polifenoles de la manzana cuentan entre éstos.
Enfermedad Periodontal: Todos sabemos la sensación que sigue a comer una manzana – esa propiedad astringente, donde nuestras encías se sienten limpias. Esto se debe, en parte, a la quercetina, que se encuentra en las manzanas, el té y las cebollas, por ejemplo. Los polifenoles contenidos en la manzana también protegen contra la destrucción de los ligamentos periodontales asociados con la Porphyromonas gingivalis, una bacteria anaeróbica patógena, la infección. [Xxiv]
Anti edad:
Se ha encontrado que las hojas de manzana tienen una actividad anti-AGE significativa.
Pérdida del cabello: Sorprendentemente, una procianidina, etiquetada B-2, de las manzanas promueve el crecimiento del cabello, en el modelo celular. [Xxvi]
Infecciones estafilocócicas: Se ha demostrado que la pectina de manzana inhibe la síntesis de enterotoxinas estafilocócicas de tipos A y B, que pueden causar daño corporal profundo. [Xxvii]
Influenza: Hace más de 60 años, los investigadores descubrieron que los carbohidratos complejos que componen la pectina de la manzana inhiben la infectividad del virus de la influenza A en la sangre de pollo, así como en los huevos embrionados, indicando sus potenciales propiedades anti-gripe [xxviii]. 
 Algunos otros beneficios de consumir manzana:

Cáncer de hígado: jugo de manzana, pectina de manzana y cáscara de manzana ha sido experimentalmente confirmado para matar el cáncer de hígado, [iv]
Cáncer de mama: se han encontrado manzanas tanto para prevenir como para suprimir los cánceres mamarios en el modelo animal. [V]
Cáncer resistente a múltiples fármacos: Se ha descubierto que los carotenoides extraídos de la manzana inhiben la proliferación de la línea celular de cáncer resistente a fármacos. [Vi]
Cáncer de esófago: Se ha descubierto que una procianidina derivada de manzana suprime el cáncer de esófago. [vii]
Cáncer de estómago: Una de las formas en que los constituyentes de la manzana previenen el cáncer de estómago es a través de su inhibición de Helicobacter pylori, uno de los principales agentes infecciosos vinculados tanto a la úlcera como al cáncer gástrico. [Viii] Pero la procianidina de manzana también ha sido estudiada por su capacidad para inducen directamente la muerte celular programada dentro de las células de cáncer de estómago. [ix] FUENTE:  http://www.greenmedinfo.com/blog/why-apple-one-worlds-most-healing-superfoods 

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