Ingredientes

Cebolla blanca  300 gramos

Ajo  20 gramos

Tomate licuado sin piel y sin semilla  1 litro

Jaca cocida y deshebrada  500 gramos

Sal y pimienta

Orégano 1 cucharadita

Aceite c/n

 

Procedimiento

• Calentar el aceite en una olla.

 

• Una vez caliente agregar la cebolla y sofreír hasta acitronar.

• Luego agregar el ajo y dejar un minuto más.

• Agregar el tomate licuado sin piel y sin semillas y dejar cocinar para hacer una salsa, agregar el orégano.

• Una vez que tenemos las salsa agregamos la jaca cocida y deshebrada.

• Dejamos cocinar para que la jaca tome el sabor de la salsa.

• Salpimentar.

• Buen provecho.