Ingredientes
Cebolla blanca 300 gramos
Ajo 20 gramos
Tomate licuado sin piel y sin semilla 1 litro
Jaca cocida y deshebrada 500 gramos
Sal y pimienta
Orégano 1 cucharadita
Aceite c/n
Procedimiento
- Calentar el aceite en una olla.
- Una vez caliente agregar la cebolla y sofreír hasta acitronar.
- Luego agregar el ajo y dejar un minuto más.
- Agregar el tomate licuado sin piel y sin semillas y dejar cocinar para hacer una salsa, agregar el orégano.
- Una vez que tenemos las salsa agregamos la jaca cocida y deshebrada.
- Dejamos cocinar para que la jaca tome el sabor de la salsa.
- Salpimentar.
- Buen provecho.