Comidas · Sin categoría · Sin gluten · Vegano · Vegetariano

Receta básica para preparar Jaca

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Ingredientes

Cebolla blanca  300 gramos

Ajo  20 gramos

Tomate licuado sin piel y sin semilla  1 litro

Jaca cocida y deshebrada  500 gramos

Sal y pimienta

Orégano 1 cucharadita

Aceite c/n

 

Procedimiento

  • Calentar el aceite en una olla.20180925_135533

 

  • Una vez caliente agregar la cebolla y sofreír hasta acitronar.

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  • Luego agregar el ajo y dejar un minuto más.

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  • Agregar el tomate licuado sin piel y sin semillas y dejar cocinar para hacer una salsa, agregar el orégano.

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  • Una vez que tenemos las salsa agregamos la jaca cocida y deshebrada.

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  • Dejamos cocinar para que la jaca tome el sabor de la salsa.

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  • Salpimentar.

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  • Buen provecho.

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