Sin categoría

Chícharos a la francesa

Ingredientes: 120 gramos de mantequilla 5 cebollitas de cambray finamente picadas 100 gramos de jamón cortado en cubitos 1 cucharada de perejil picado 2 Kilos de chícharos tiernos pelados Sal al gusto 4 tazas de agua 1 cucharadita de bicarbonato Preparación: Se calienta la mantequilla, se añaden las cebollitas y se acitronan Se agregan el…… Sigue leyendo Chícharos a la francesa