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Hamburguesas de Calabacitas y Zanahorias

Ingredientes: 1 calabacita rallada 1 zanahoria rallada 3 cucharadas de harina de trigo integral orgánica 1 taza de frijoles blancos cocidos Sal y pimienta molida al gusto Preparación: Coloque las zanahorias y calabacitas en un bowl Mezcle con los los frijoles previamente procesados y hechos puré Añada la harina, salpimiente al gusto Haga las hamburguesas…… Sigue leyendo Hamburguesas de Calabacitas y Zanahorias

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Hamburguesas de hongos y frijoles

Ingredientes: 1 ½ Taza de champiñones picados 2 dientes de ajo picados 1 taza de frijoles negros o blancos cocidos 1 cucharada de perejil picado 2 cebollas de cambray picadas muy pequeñas o dos tallos de cebollín ¼ cucharadita de comino Sal Pimienta molida Preparación: Procesar los frijoles blancos, Agregar al procesador de alimentos el…… Sigue leyendo Hamburguesas de hongos y frijoles

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Hamburguesas de garbanzo y curry

Ingredientes: ¼ taza de avena en hojuelas 3 tazas de garbanzo cocido 2 dientes de ajo 1 cucharada de polvo de curry 2 cucharadas de cilantro picado 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta al gusto Preparación: En un procesador de alimentos muela garbanzos con hojuelas de avena Añada los ajos, curry cilantro y…… Sigue leyendo Hamburguesas de garbanzo y curry