El Pierogi (Otras posibles denominaciones: perogi, perogy, piroghi, pirogi, piroshky o pyrohy) es uno de los platos más típicos de la cocina polaca y rusa, consiste en pasta rellena de diferentes tipos y variedades de vegetal (posee alguna similaridad con los ravioli). El Pierogi es la denominación en plural de este plato en Polaco pieróg.…… Sigue leyendo Pierogi de papas y Jalapeño Pierogie (pelmeni,vareniki)