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Lúcuma Súper Alimento del Perú.

La Lúcuma una de mis frutas favoritas, cuando viajo a Perú, disfruto mucho de comer helado de lúcuma, pasteles con crema de lúcuma y muchos otros postres deliciosos. La lúcuma, es una fruta originaria de Perú, es de textura cremosa, con una pulpa de un color entre amarillo y naranja, tiene un sabor acaramelado muy…… Sigue leyendo Lúcuma Súper Alimento del Perú.

Vegano

Tempeh

El Tempeh es uno de los platillos  favoritos en Indonesia. Es una comida fermentada, así como el yogurt, o el kéfir. El Tempeh es el resultado de la fermentación controlada de los granos de soya, normalmente se consigue en forma de bloques, algunos rectangulares otros cuadrados, tiene una textura firme y un aroma y sabor…… Sigue leyendo Tempeh